生活百科
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- 一天四时段：春季吃水果请挑对时间
- 在英国有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。那么，具体来说应该如何分时间段吃水果呢？
- 2014-08-15点击量：8926 查看详细>>
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- 鱼刺卡喉时喝点牛奶
- 鱼肉鲜美，富有营养，但吃鱼时一不小心就会被鱼刺卡到。鱼刺卡喉后千万别试图用馒头、面包等来“救急”，否则可能适得其反，严重的还会有生命危险。
- 2014-08-15点击量：9355 查看详细>>
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- 有些蔬菜熟吃才有营养
- 南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭副主任中医师介绍说，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食。胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、大白菜心等一般洗一洗就可生吃，但是生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。
- 2014-08-15点击量：8864 查看详细>>
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- 煮汤如何留住蔬菜最多营养
- 营养小知识：要做一道蔬菜靓汤，尽量留住新鲜蔬菜的营养成分，就要注意尽量经整棵蔬菜一起煮，不要将头、根茎以及叶子丢掉。因为营养成分都在这里面呢。
- 2014-08-15点击量：8751 查看详细>>
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- 有机蔬菜与无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别
- 美国化学协会（ACS）主办的《农业和食品化学》期刊公布了一项最新研究成果：在有机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加。经过十多年的研究，阿里森·米切尔和同事在相同的种植条件下，比较了两块试验田中西红柿的主要类黄酮水平。结果是有机试验田西红柿样本类黄酮的水平明显增高，而在传统耕作条件下的试验田里样本的类..
- 2014-08-15点击量：8807 查看详细>>
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- 下班后的10种最佳放松法
- 又一天结束了，好不容易熬到下班，很累吗？你可以怎么放松呢？让小编来您你支一招！
- 2014-08-15点击量：9141 查看详细>>
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- 西红柿蛋汤如何做更营养
- 西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法：
- 2014-08-15点击量：8686 查看详细>>
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- 五谷怎样吃才最养身
- 研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
- 2014-08-15点击量：8735 查看详细>>
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- 往年食品安全事故
- 2010年7月，三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。事件发生后，有关部门要求严肃查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清其来源与销路，坚决予以销毁，并依法追究当事人责任。
- 2014-08-15点击量：9027 查看详细>>
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- 生吃蔬菜怎样更健康
- 天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者，蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。但是，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
- 2014-08-15点击量：8728 查看详细>>
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