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【时令专题】青怡大闸蟹再次脱壳，饕餮美味还会远吗？
2014-07-02点击量：
维七月，秋日在望，与城市的闷热喧嚣相比，此时的阳澄湖却是云淡风清、水色潋滟，别有一番风味。而生活在这片中心水域的小伙伴们却无暇顾及这番美景，因为它们正悄然期待生命中的又一次转变——脱壳。
澄湖位于苏州东北部，百里方圆，水质清澈如镜，水浅底硬。青怡阳澄湖大闸蟹生态养殖基地就座落于阳澄湖的中心区域---美丽的莲花岛，这里方圆三十公里没有任何工业，一直保持着完整的原生态环境，是“阳澄湖”最好的水域。
最好的水域及水质环境，最适宜的水位，都为大闸蟹的脱壳提供了优越的自然条件。脱壳是大闸蟹生长发育的一个重要标志，大闸蟹一生要经过10几次脱壳，每一次脱壳都标志着大闸蟹又长大了，同时，不仅体形变大，肉质也越发细腻饱满。
前方基地最新报道，这是大闸蟹生长过程中的倒数第二次脱壳。亲们，天然美味还会远吗？
微信将持续报道青怡阳澄湖莲花岛大闸蟹的生长状况，敬请关注。
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